আলু চিপস স্ন্যাকস প্যাকেজিং ব্যাগ
আমি জানি আপনি এই মুহূর্তে কি ভাবছেন;আলু চিপ ব্যাগ?ঠিক আছে, আমি আপনাকে ব্যাখ্যা করতে যাচ্ছি না কেন সেই ব্যাগগুলি কেবল অর্ধেক পূর্ণ, বরং কেন প্যাকেজিং নিজেই প্রথম নজরে স্পষ্ট হওয়ার চেয়ে অনেক বেশি আকর্ষণীয়।আপনি দেখুন, সবাই জানেন যে প্যাকেজিং খাবারের স্বাদের উপর একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে (অন্য জিনিসগুলির মধ্যে যেমন দীর্ঘায়ু এবং পণ্যের বিপণনযোগ্যতা) কিন্তু সবাই জানে না কিভাবে একটি আলুর চিপ ব্যাগ তৈরি করা হয়/কতটা চিন্তা করা হয় তাদের তৈরী করা.এখন, কিছু বিজ্ঞান কথা বলা যাক.
এই ব্যাগগুলি বরং জটিল হওয়ার কারণ হল তারা দূষিত পদার্থ এবং আর্দ্রতাকে বাইরে রাখবে এবং একই সাথে এটির নিজস্ব উপাদানগুলির লিচিং প্রতিরোধ করবে বলে মনে করা হয়।তাই তারা ঠিক কিভাবে এটা করছেন?পলিমার উপকরণ একাধিক স্তর সঙ্গে.ব্যাগটি নিজেই পলিমারের বিভিন্ন স্তর এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের একটি পাতলা স্তর নিয়ে গঠিত যা অক্সিজেন বাধা হিসাবে কাজ করে।এখানে বিভিন্ন পলিমারগুলি কীভাবে সাজানো হয় তার একটি প্রাথমিক রাউডাউন রয়েছে: ব্যাগের ভিতরে ওরিয়েন্টেড পলিপ্রোপিলিন রয়েছে, এর উপরে রয়েছে নিম্ন-ঘনত্বের পলিথিনের একটি স্তর যা তার পরে রয়েছে ওরিয়েন্টেড পলিপ্রোপিলিনের একটি দ্বিতীয় স্তর যাও লেপযুক্ত। একটি আয়নোমার রজন যা সাধারণত উল্লেখ করা হয়।
ভাল পরিমাপের জন্য আমি আপনাকে প্রকাশ করব কেন সেই ব্যাগগুলি "বাতাসে ভরা" বলে মনে হচ্ছে।আলুর চিপ ব্যাগগুলি সিল করার আগে তারা সাধারণত নাইট্রোজেন দিয়ে ভরা হয় যাতে একটি বায়ু কুশন তৈরি করা হয় যাতে চিপগুলি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।নাইট্রোজেন কেন?বেশিরভাগ ক্ষেত্রে নাইট্রোজেন কীভাবে একটি নিষ্ক্রিয় গ্যাস (অন্যান্য রাসায়নিকের সাথে সহজে প্রতিক্রিয়া করে না) তা বিবেচনা করে এটি আলু চিপসের স্বাদকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে না।
সুতরাং পরের বার যখন আপনি সেই ব্যাগগুলির একটি খুলবেন, মনে রাখবেন: অনেক বিজ্ঞান সেগুলি তৈরি করতে গিয়েছিল।উপভোগ করুন!
